Alimentación adaptada

Intervenciones a través de sesiones de tratamiento y durante el momento individual de la alimentación

Algunas personas con parálisis cerebral presentan problemas a la hora de alimentarse de manera autónoma y necesitan de un tratamiento previo de los alimentos para su correcta ingesta y digestión. Teniendo esto muy en cuenta, el equipo de logopedia de Atenpace se encarga de:

  • Valorar, mantener y habilitar las funciones orofaciales.
  • Evaluar y diseñar un plan de alimentación individualizado que facilite la deglución.

La intervención de nuestros profesionales se realiza tanto en las propias sesiones de tratamiento, como de manera directa durante el momento individual de la alimentación. Actualmente, en Atenpace disponemos de 3 comedores, repartidos entre el colegio y el centro de día, que están preparados con mobiliario adaptado.

Tratamiento individualizado

Los distintos profesionales que forman el equipo de logopedia de Atenpace se encargan de:

  • Valorar las estructuras implicadas en la deglución a través de protocolos específicos.
  • Ejecutar técnicas, estrategias y maniobras de control oral para una deglución segura y eficaz.
  • Pautar modificaciones personalizadas en cuanto a la consistencia y textura de los alimentos.
  • Emplear la adaptación de los utensilios y menaje necesarios para asegurar una alimentación segura y eficaz en coordinación con el Departamento de Terapia Ocupacional.

Coordinación con otros departamentos

Se establece una coordinación con los diferentes departamentos del centro, con el objetivo de garantizar la máxima calidad de nuestros servicios, a través de:

  • Formación continua del personal de comedor.
  • Asesoramiento y coordinación con la familia y entorno de las personas usuarias del Servicio de Alimentación Adaptada.
  • Colaboración con los distintos profesionales sanitarios.
  • Establecimiento de un menú específico elaborado previamente por nutricionistas.